Jalapeno #2 (Saatgut)

Chili JALAPENO #2 - 10 Samen [bio]

Diese auch im Freiland sehr produktive Jalapeno produziert besonders dickfleischige, glattschalige, knackige, feste und spritzige Früchte, die von dunkelgrün über schwarz und dunkelbraun in ein tiefes Rot abreifen. Die Früchte sind verhältnismäßig groß. Mit einer durchschnittlichen Länge von 5-7cm haben sie besonders breite Schultern, ein eher bauchiges Profil mit runder bis stumpfer, teils nach innen verschränkter Spitze. Im Freiland entwicklt sich diese Sorte buschig und kräftig, die Basis um die wirklich zahlreichen und großen Früchte zu tragen. Stützung ist dennoch sinnvoll! Auch in weniger warmen Sommern ist der Fruchtbehang überzeugend. Im Treibhaus schaffen die Früchte es relativ spät (ab September) aber umfangreich in die Rotreife. Im Freiland zeigen zum Ende der Saison etwa die Hälfte aller Früchte rote Farbe. Genrell gilt für Chilis: Je wärmer der Sommer/Standort desto schärfer die Früchte. Wobei die Mehrheit der Früchte dieser Sorte eine ordentliche Schärfe (4-5/12) liefern, unabhängig davon, ob Freiland- oder Treibhausernte. Grün geerntete Früchte haben das Jalapeno-typische grün-würzige Aroma, vollreif entsteht eine fruchtige Schärfe. Auf dem zweiten Produktbild kann man die Unterschiede zw. den beiden Jalapeno-Sorten unseres Sortiments gut erkennen.